El directorio de alimentos con proteínas

Buena comida.
Números útiles.

Compara la proteína, los perfiles de aminoácidos y el costo aproximado de alimentos de consumo cotidiano. Empieza por lo que te gusta comer.

20 fuentes cotidianas de proteína

Fuentes de proteína, porciones de ejemplo, perfiles de aminoácidos y costo aproximado en Canadá por 25 gramos de proteína
Alimento y porciónProteína / porciónPerfil de aminoácidosCosto / 25 g de proteínaAcciones
Pechuga de pollo150 g de carne cocida46.5 gPerfil completoSin ejemplo de precioRegistrar alimento
Pechuga de pavo150 g de carne cocida45.3 gPerfil completoSin ejemplo de precioRegistrar alimento
Carne molida magra de res150 g de carne desmenuzada cocida43.5 gPerfil completoSin ejemplo de precioRegistrar alimento
Salmón150 g de pescado cocido33.1 gPerfil completoSin ejemplo de precioRegistrar alimento
Atún claro enlatado100 g de pescado escurrido19.4 gPerfil completoSin ejemplo de precioRegistrar alimento
Sardinas100 g de pescado escurrido24.6 gPerfil completoSin ejemplo de precioRegistrar alimento
Huevos2 huevos grandes, antes de cocinar12.9 gPerfil completoSin ejemplo de precioRegistrar alimento
Yogur griego natural175 g de yogur18.4 gPerfil completo$2.21CAD / 25 g de proteínaRegistrar alimento
Queso cottage150 g de queso cottage15.7 gPerfil completo$2.37CAD / 25 g de proteínaRegistrar alimento
Leche al 2%250 mL (aprox. 258 g)8.5 gPerfil completo$1.09CAD / 25 g de proteínaRegistrar alimento
Proteína de suero en polvo30 g de polvo seco23.4 gPerfil completoSin ejemplo de precioRegistrar alimento
Tofu firme200 g de tofu, antes de cocinar16.2 gLos nueve registrados$1.84CAD / 25 g de proteínaRegistrar alimento
Tempeh100 g de tempeh, antes de cocinar20.3 gLos nueve registrados$3.24CAD / 25 g de proteínaRegistrar alimento
Edamame150 g de frijoles preparados y desgranados17.9 gLos nueve registradosSin ejemplo de precioRegistrar alimento
Lentejas200 g de lentejas cocidas18 gLa variedad importaSin ejemplo de precioRegistrar alimento
Garbanzos200 g de garbanzos cocidos17.7 gLa variedad importaSin ejemplo de precioRegistrar alimento
Frijoles negros200 g de frijoles negros cocidos17.7 gLa variedad importaSin ejemplo de precioRegistrar alimento
Quinoa185 g de quinoa cocida8.1 gLos nueve registradosSin ejemplo de precioRegistrar alimento
Avena en hojuelas50 g de avena en hojuelas seca6.6 gLa variedad importa$0.75CAD / 25 g de proteínaRegistrar alimento
Mantequilla de maní natural30 g de mantequilla de maní7.1 gLa variedad importa$0.84CAD / 25 g de proteínaRegistrar alimento

Las estimaciones de costos usan siete ejemplos de supermercados canadienses verificados el 7 de octubre de 2026. Los precios que faltan permanecen como desconocidos. Consulta nuestras fuentes y el método de precios.

Cómo leer la comparación

Completo no
significa complicado.

«Completa» describe un perfil de aminoácidos esenciales. No es una puntuación de digestibilidad ni una valoración de lo saludable que es un alimento.

Los alimentos vegetales pueden aportar los nueve aminoácidos esenciales en distintas cantidades. La variedad a lo largo del día importa más que combinar perfectamente todos los alimentos en cada comida.

Consultar la guía sobre la calidad de las proteínas