Soja · De origen vegetal

Proteína en
tofu firme.

200 g de tofu, antes de cocinar aportan aproximadamente 16.2 g de proteína. Así se comparan la porción, el perfil de aminoácidos y el costo.

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Porción de ejemplo16.2 g de proteína200 g de tofu, antes de cocinar

Por 100 g8.1 g de proteína76 kcal · mismo estado de preparación

Costo / 25 g de proteína$1.84CAD · ejemplo canadiense con fecha

Proteína completa

Se registran los nueve.

Se registran los nueve

Tofu medio firme/firme con sulfato de calcio. El contenido de agua hace que haya grandes diferencias entre marcas. La calidad de la soja depende del procesamiento; no hay puntuación del producto.

La presencia de aminoácidos y la digestibilidad son cuestiones distintas. No asignamos a este alimento una puntuación de calidad basada en análisis de laboratorio.

Cómo interpretar la calidad de las proteínas

Usa el mismo estado del alimento.

El registro nutricional describe tofu, regular, de firmeza media o firme (preparado con sulfato de calcio). Los pesos en crudo, cocidos, secos y escurridos son diferentes; usa el estado indicado al comparar una porción.

Alérgenos comunes: soja. Revisa el envase.

El ejemplo de precio

Un punto de partida útil,
no una cotización en tiempo real.

Tofu firme Sunrise, 500 g; el producto anunciado estaba agotado. Los precios y la disponibilidad varían según la tienda; no incluye envío ni cargos.

CNF 3418 tofu firme con sulfato de calcio, 8.08 g/100 g antes de cocinar; coincide con los ingredientes, pero no es una etiqueta verificada. El contenido de agua causa diferencias considerables entre marcas.

Walmart Canada · Mississauga, Ontario · 7 de octubre de 2026 · No incluye entrega, impuestos ni cargos.

Ver la publicación del minorista

Fuentes para este alimento

Health Canada CNF 2026 · Alimento 3418
Tofu, regular, de firmeza media o firme (preparado con sulfato de calcio). Nutriente 203: proteínas; 208: kcal. Valores por 100 g de alimento comestible en este estado de preparación.
Investigación · Calidad y procesamiento de la proteína de soja
Revisión cuantitativa de 2022; los resultados dependen del procesamiento y las condiciones del estudio. No es una puntuación para este producto.
Walmart Canada · precio observado del envase
Verificado el 2026-10-07; listado regional, nutrición aproximada de la categoría.

Datos de alimentos y referencias revisados el 7 de octubre de 2026. Los valores son promedios de alimentos genéricos, no una etiqueta verificada para cada marca.

Proteína entofu firme.

Se registran los nueve.

Usa el mismo estado del alimento.

Un punto de partida útil,no una cotización en tiempo real.

Fuentes para este alimento

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Proteína en
tofu firme.

Un punto de partida útil,
no una cotización en tiempo real.