Track Protein蛋白质完整性
已记录全部九种。
已记录全部九种原味大豆天贝，烹饪前称重。混合谷物品牌各有差异。大豆的品质取决于加工方式；不提供产品评分。
氨基酸是否存在与消化率是两个不同的问题。我们不会为这种食物给出实验室测得的质量评分。
如何解读蛋白质品质使用相同的食物状态。
营养记录对应的是 大豆，发酵制品，天贝（tempe）。生、熟、干和沥干后的重量各不相同；比较份量时，请使用所示状态。
常见过敏原：大豆。请查看包装。
大豆 · 植物性
天贝中的蛋白质。
100 g 天贝（烹饪前）约含20.3 g 蛋白质。以下比较其份量、氨基酸构成和成本。
示例份量20.3 克蛋白质100 g 天贝，烹饪前
每 100 g20.3 克蛋白质192 千卡 · 相同的制备状态
每 25 g 蛋白质的成本$3.24CAD · 有日期的加拿大示例
价格示例
一个实用的起点，
并非实时报价。
Lightlife Original 有机天贝，227 g；含大豆和糙米。价格和供应情况因商店而异；不含配送费及其他费用。
CNF 3321 原味大豆天贝，烹饪前每 100 g 含 20.29 g。该混合谷物品牌可能不同；这是类别估算值，并非经核实的标签数据。
Walmart Canada · 安大略省密西沙加 · 2026年10月7日 · 不含配送费、税费和其他费用。
查看零售商商品页面这种食物的来源
- 加拿大卫生部 CNF 2026 · 食物 3321
大豆，发酵制品，天贝（tempe）。营养素 203：蛋白质；208：千卡。数值按此制备状态下每 100 g 可食部分计算。
- 研究 · 大豆蛋白质质量与加工
2022年定量综述；加工方式和研究条件会影响结果。此评分并非针对该产品。
- Walmart Canada · 观察到的包装价格
核查于 2026-10-07；区域商品列表，类别营养数据为近似值。
食物数据和参考资料核查日期：2026年十月7日。数值为通用食物平均值，并非每个品牌经核实的标签数据。