Track Protein蛋白质完整性
多样性很重要。
多样性很重要已记录全部九种必需氨基酸。摄入量和消化率都很重要；日常饮食多样化有助于满足需求。
氨基酸是否存在与消化率是两个不同的问题。我们不会为这种食物给出实验室测得的质量评分。
如何解读蛋白质品质使用相同的食物状态。
营养记录对应的是 豆类，黑豆，成熟种子，煮熟。生、熟、干和沥干后的重量各不相同；比较份量时，请使用所示状态。
豆类和扁豆 · 植物性
黑豆中的蛋白质。
200 g 煮熟的黑豆约含17.7 g 蛋白质。以下比较其份量、氨基酸构成和成本。
示例份量17.7 克蛋白质200 g 煮熟的黑豆
每 100 g8.9 克蛋白质132 千卡 · 相同的制备状态
每 25 g 蛋白质的成本你的价格根据下方包装信息计算
这种食物的来源
- 加拿大卫生部 CNF 2026 · 食物 3377
豆类，黑豆，成熟籽粒，煮制。营养素203：蛋白质；208：kcal。数值按此制备状态下每100 g可食部分计算。
- MedlinePlus · 氨基酸
一天中摄入多种食物有助于满足必需氨基酸需求。
食物数据和参考资料核查日期：2026年十月7日。数值为通用食物平均值，并非每个品牌经核实的标签数据。