Proteína em
salmão.

Completude proteica

Perfil completo.

Salmão-do-atlântico de criação, assado ou grelhado. O salmão selvagem é diferente. Sem pontuação de digestibilidade.

A presença de aminoácidos e a digestibilidade são questões diferentes. Não atribuímos uma pontuação de qualidade laboratorial a este alimento.

Use o mesmo estado do alimento.

O registro nutricional descreve peixe, salmão-do-atlântico, criado em cativeiro, assado ou grelhado. Os pesos crus, cozidos, secos e escorridos são diferentes; use o estado indicado ao comparar uma porção.

Alérgenos comuns: peixe. Confira a embalagem.