Nossas fontes e método

Números úteis.
Fontes visíveis.

O diretório começa com 20 alimentos comuns, pesquisados com base no Canadian Nutrient File 2026 da Health Canada. Cada página de alimento inclui links para suas referências.

Nutrição

A proteína e a energia usam os valores do registro selecionado por 100 g de alimento comestível. O registro especifica o estado cru, cozido, seco ou escorrido. As porções de exemplo servem para comparação, não são recomendações de porção.

Usamos a versão de dados baixada de 2026; a pesquisa de alimentos on-line mais antiga pode exibir uma versão diferente. Os valores são médias genéricas e podem diferir dos valores no rótulo de uma marca.

Conjunto de dados do Arquivo Canadense de Nutrientes 2026 · Explicação do arquivo pela Health Canada

Perfis de aminoácidos

Os rótulos descrevem os perfis de aminoácidos e o papel da variedade alimentar. Eles não inventam pontuações DIAAS de produtos específicos, porcentagens de digestibilidade nem uma classificação universal de saúde. Leia as definições dos rótulos.

Exemplos de preços

Sete anúncios de supermercados canadenses foram verificados em 7 de outubro de 2026 no contexto dos anúncios de Mississauga, Ontário. São exemplos com data em CAD, não preços em tempo real. Alguns anúncios estavam sem estoque. Impostos, entrega, desperdício e custos de preparo não estão incluídos.

O custo por 25 g de proteína usa o peso do produto no estado em que é comprado e uma base nutricional explicitamente indicada. A média de uma categoria não é um rótulo de marca verificado. Os preços de carnes e alimentos escorridos permanecem desconhecidos quando não há uma base correspondente.

Seus cálculos

O rastreador gratuito calcula a proteína dos alimentos com base no peso que você informa. As entradas manuais e os cálculos de preços das embalagens usam os dados que você fornece. Ajuste as estimativas com base nos rótulos e na porção que você realmente consome.

Imagens e o aplicativo

A fotografia de alimentos da página inicial foi gerada por IA como ilustração da variedade de alimentos. As porções visíveis não determinam o valor nutricional. O app para iPhone está em desenvolvimento; adicionaremos informações sobre o lançamento quando estiver disponível.