प्रोटीन की पूर्णता
पूरा प्रोफ़ाइल।
पूरा प्रोफ़ाइलCNF के अनुसार, दो बड़े अंडों का खाने योग्य वज़न 105.22 g है; इसमें छिलके शामिल नहीं हैं। खाने से पहले पकाएं। पाचनशीलता का कोई स्कोर नहीं।
अमीनो एसिड की मौजूदगी और पाचनशीलता अलग-अलग बातें हैं। हम इस खाद्य पदार्थ को प्रयोगशाला-आधारित गुणवत्ता स्कोर नहीं देते।
प्रोटीन की गुणवत्ता कैसे समझेंखाद्य पदार्थ की एक ही अवस्था का उपयोग करें।
पोषण रिकॉर्ड में मुर्गी का अंडा, साबुत, ताज़ा या जमा हुआ, कच्चा का विवरण है। कच्चे, पके, सूखे और तरल छाने हुए खाद्य पदार्थों के वज़न अलग-अलग होते हैं; मात्रा की तुलना करते समय दी गई अवस्था का उपयोग करें।
आम एलर्जेन: अंडा। अपने पैकेज का लेबल जांचें।