प्रोटीन की पूर्णता
पूरा प्रोफ़ाइल।
पूरा प्रोफ़ाइलसादा भुना हुआ ब्रेस्ट मीट; डेली टर्की का पोषण अलग होता है। पाचनशीलता का कोई स्कोर नहीं।
अमीनो एसिड की मौजूदगी और पाचनशीलता अलग-अलग बातें हैं। हम इस खाद्य पदार्थ को प्रयोगशाला-आधारित गुणवत्ता स्कोर नहीं देते।
प्रोटीन की गुणवत्ता कैसे समझेंखाद्य पदार्थ की एक ही अवस्था का उपयोग करें।
पोषण रिकॉर्ड में टर्की, ब्रॉयलर, ब्रेस्ट, केवल मांस, भुना हुआ का विवरण है। कच्चे, पके, सूखे और पानी निथारे हुए खाद्य पदार्थों का वज़न अलग-अलग होता है; किसी मात्रा की तुलना करते समय दिखाई गई अवस्था का उपयोग करें।