हमारे स्रोत और विधि

काम के आँकड़े.
दिखने वाले स्रोत।

इस निर्देशिका की शुरुआत रोज़मर्रा के 20 खाद्य पदार्थों से होती है, जिन पर Health Canada की Canadian Nutrient File 2026 के आधार पर शोध किया गया है। हर खाद्य पदार्थ के पेज पर उसके संदर्भ दिए गए हैं।

पोषण

प्रोटीन और ऊर्जा के मान चुने गए रिकॉर्ड में खाने योग्य खाद्य के प्रति 100 g पर आधारित हैं। रिकॉर्ड में कच्ची, पकी, सूखी या छानी हुई अवस्था दी गई है। उदाहरण वाली सर्विंग तुलना के लिए हैं, मात्रा की सिफ़ारिश नहीं।

हम 2026 के डाउनलोड किए गए डेटा रिलीज़ का उपयोग करते हैं; पुराने ऑनलाइन खाद्य खोज में कोई दूसरा रिलीज़ दिख सकता है। ये सामान्य औसत मान हैं और किसी ब्रांड के लेबल से अलग हो सकते हैं।

कैनेडियन न्यूट्रिएंट फ़ाइल 2026 डेटासेट · हेल्थ कनाडा की फ़ाइल के बारे में जानकारी

अमीनो एसिड प्रोफ़ाइलें

लेबल अमीनो एसिड प्रोफ़ाइल और आहार में विविधता की भूमिका बताते हैं। इनमें सटीक उत्पाद के DIAAS स्कोर, पाचनशीलता के प्रतिशत या कोई सार्वभौमिक स्वास्थ्य रैंकिंग नहीं गढ़ी गई है। लेबल की परिभाषाएँ पढ़ें।

कीमत के उदाहरण

सात कनाडाई किराना लिस्टिंग 7 अक्टूबर, 2026 को मिसिसॉगा, ओंटारियो की लिस्टिंग के संदर्भ में जाँची गईं। ये CAD में दिनांकित उदाहरण हैं, मौजूदा मूल्य-प्रस्ताव नहीं। कुछ लिस्टिंग में सामान स्टॉक में नहीं था। टैक्स, डिलीवरी, बर्बादी और पकाने की लागत शामिल नहीं हैं।

प्रति 25 g प्रोटीन की लागत में पैकेज के खरीदे गए वज़न और स्पष्ट रूप से बताए गए पोषण आधार का इस्तेमाल होता है। किसी खाद्य वर्ग का औसत, ब्रांड का सत्यापित लेबल नहीं होता। मिलते-जुलते आधार के बिना मांस और पानी निकालकर इस्तेमाल किए जाने वाले खाद्य पदार्थों की कीमत अज्ञात रहती है।

आपकी गणनाएँ

मुफ़्त ट्रैकर, आपके दर्ज किए वज़न के आधार पर भोजन में प्रोटीन की मात्रा का हिसाब करता है। मैन्युअल प्रविष्टियाँ और पैकेज-कीमत की गणनाएँ आपके इनपुट का उपयोग करती हैं। लेबल और अपनी वास्तविक मात्रा के अनुसार अनुमानों में बदलाव करें।

तस्वीरें और ऐप

होमपेज पर भोजन की तस्वीर, खाद्य पदार्थों की विविधता दिखाने के लिए AI से बनाई गई एक चित्रात्मक छवि है। दिखने वाली मात्रा से पोषण की पुष्टि नहीं होती। iPhone ऐप विकासाधीन है; उपलब्ध होने पर हम उसके रिलीज़ विवरण जोड़ेंगे।