Completezza delle proteine
Profilo completo.
Profilo completoIl peso edibile CNF di due uova grandi è 105.22 g, senza gusci. Cuocere prima di mangiare. Nessun punteggio di digeribilità.
La presenza di aminoacidi e la digeribilità sono aspetti diversi. Non assegniamo a questo alimento un punteggio di qualità di laboratorio.
Come interpretare la qualità delle proteineUsa lo stesso stato dell’alimento.
La scheda nutrizionale descrive uovo di gallina, intero, fresco o congelato, crudo. I pesi a crudo, cotti, secchi e sgocciolati sono diversi; quando confronti una porzione, usa lo stato indicato.
Allergeni comuni: uova. Controlla la confezione.