Kelengkapan protein
Variasi itu penting.
Variasi itu pentingKesembilan asam amino esensial tercatat. Jumlah dan daya cerna penting; variasi makanan sehari-hari membantu memenuhi kebutuhan.
Keberadaan asam amino dan daya cerna adalah dua hal yang berbeda. Kami tidak memberikan skor kualitas laboratorium untuk makanan ini.
Cara membaca kualitas proteinGunakan kondisi makanan yang sama.
Data nutrisi ini menjelaskan kacang hitam, biji matang, direbus. Berat mentah, matang, kering, dan setelah ditiriskan berbeda; gunakan kondisi yang tercantum saat membandingkan porsi.