प्रोटीन
फर्म टोफू. में

प्रोटीन की पूर्णता

सभी नौ दर्ज हैं।

कैल्शियम-सल्फेट वाला मध्यम-सख्त/सख्त टोफू। पानी की मात्रा के कारण ब्रांडों में काफ़ी अंतर होता है। सोया की गुणवत्ता प्रसंस्करण पर निर्भर करती है; उत्पाद का कोई स्कोर नहीं।

अमीनो एसिड की मौजूदगी और पाचनशीलता अलग-अलग बातें हैं। हम इस खाद्य पदार्थ को प्रयोगशाला-आधारित गुणवत्ता स्कोर नहीं देते।

खाद्य पदार्थ की एक ही अवस्था का उपयोग करें।

पोषण रिकॉर्ड में टोफू, सामान्य, मध्यम सख्त या सख्त (कैल्शियम सल्फेट से तैयार) का विवरण है। कच्चे, पके, सूखे और पानी निथारे हुए खाद्य पदार्थों का वज़न अलग-अलग होता है; किसी मात्रा की तुलना करते समय दिखाई गई अवस्था का उपयोग करें।

आम एलर्जेन: सोया। अपने पैकेज का लेबल जांचें।