Track ProteinComplétude des protéines
Profil complet.
Profil completSardines de l’Atlantique en conserve dans l’huile, égouttées, avec arêtes comestibles. Aucun score de digestibilité.
La présence d’acides aminés et leur digestibilité sont deux questions distinctes. Nous n’attribuons pas à cet aliment de score de qualité établi en laboratoire.
Comment comprendre la qualité des protéinesUtilisez le même état de l’aliment.
La fiche nutritionnelle décrit poisson, sardine de l’Atlantique, en conserve dans l’huile, égouttée, chair et arêtes. Les poids crus, cuits, secs et égouttés diffèrent; utilisez l’état indiqué pour comparer une portion.
Allergènes courants : poisson. Vérifiez l’emballage.