Protéines dans
la poitrine de poulet.

Complétude des protéines

Profil complet.

Poitrine sans peau, pesée après rôtissage. Aucun score de digestibilité.

La présence d’acides aminés et leur digestibilité sont deux questions distinctes. Nous n’attribuons pas à cet aliment de score de qualité établi en laboratoire.

Utilisez le même état de l’aliment.

La fiche nutritionnelle décrit poulet à griller, poitrine, viande, rôtie. Les poids crus, cuits, secs et égouttés diffèrent; utilisez l’état indiqué pour comparer une portion.