Track ProteinComplétude des protéines
Profil complet.
Profil completViande de poitrine rôtie nature; la dinde de charcuterie a une valeur nutritionnelle différente. Aucun score de digestibilité.
La présence d’acides aminés et leur digestibilité sont deux questions distinctes. Nous n’attribuons pas à cet aliment de score de qualité établi en laboratoire.
Comment comprendre la qualité des protéinesUtilisez le même état de l’aliment.
La fiche nutritionnelle décrit dinde à griller, poitrine, viande seulement, rôtie. Les poids crus, cuits, secs et égouttés diffèrent; utilisez l’état indiqué pour comparer une portion.