Complétude des protéines
Profil complet.
Profil completLait à 2 % de matières grasses. Vérifiez l’emballage pour le sodium et les protéines. Aucun score de digestibilité.
La présence d’acides aminés et leur digestibilité sont deux questions distinctes. Nous n’attribuons pas à cet aliment de score de qualité établi en laboratoire.
Comment comprendre la qualité des protéinesUtilisez le même état de l’aliment.
La fiche nutritionnelle décrit fromage cottage, 2 % de m.g.. Les poids crus, cuits, secs et égouttés diffèrent; utilisez l’état indiqué pour comparer une portion.
Allergènes courants : lait. Vérifiez l’emballage.