Vollständigkeit des Proteins
Vielfalt ist wichtig.
Vielfalt ist wichtigAlle neun essenziellen Aminosäuren sind erfasst. Menge und Verdaulichkeit sind wichtig; abwechslungsreiche Lebensmittel über den Tag hinweg helfen, den Bedarf zu decken.
Das Vorkommen von Aminosäuren und die Verdaulichkeit sind zwei verschiedene Fragen. Wir vergeben für dieses Lebensmittel keinen Laborwert zur Proteinqualität.
So lesen Sie Angaben zur ProteinqualitätVerwenden Sie denselben Zustand des Lebensmittels.
Der Nährstoffdatensatz beschreibt Linsen, reife Samen, gekocht. Rohes, gekochtes, trockenes und abgetropftes Gewicht sind unterschiedlich; verwenden Sie beim Portionsvergleich den angegebenen Zustand.