اكتمال البروتين
ملف كامل.
ملف كاملسلمون أطلسي مستزرع، مخبوز أو مشوي. يختلف السلمون البري. لا توجد درجة لقابلية الهضم.
وجود الأحماض الأمينية وقابلية الهضم مسألتان مختلفتان. لا نمنح هذا الطعام درجة مخبرية للجودة.
كيفية قراءة جودة البروتيناستخدم حالة الطعام نفسها.
يصف سجل التغذية السمك، سلمون أطلسي مستزرع، مخبوز أو مشوي. تختلف الأوزان نيئة ومطهوة وجافة ومصفّاة؛ استخدم الحالة الموضحة عند مقارنة الحصة.
مسببات الحساسية الشائعة: السمك. تحقق من عبوتك.