مصادرنا ومنهجيتنا

أرقام مفيدة.
مصادر ظاهرة.

يبدأ الدليل بـ 20 طعامًا يوميًا، جرى البحث عنها بالاستناد إلى ملف المغذيات الكندي 2026 الصادر عن Health Canada. وترتبط كل صفحة طعام بمراجعها.

التغذية

تُحسب قيم البروتين والطاقة باستخدام قيم السجل المحدد لكل 100 غ من الطعام الصالح للأكل. يحدد السجل ما إذا كانت الحالة نيئة أو مطهوة أو جافة أو مصفّاة. الحصص النموذجية للمقارنة، وليست توصيات بحجم الحصة.

نستخدم إصدار البيانات الذي نُزّل في 2026؛ وقد يعرض البحث الأقدم عن الأطعمة عبر الإنترنت إصدارًا مختلفًا. القيم متوسطات عامة وقد تختلف عن الملصق الغذائي لعلامة تجارية.

مجموعة بيانات الملف الكندي للمغذيات 2026 · شرح Health Canada للملف

ملفات الأحماض الأمينية

تصف التسميات ملفات الأحماض الأمينية ودور التنوع الغذائي. وهي لا تختلق درجات DIAAS لمنتجات بعينها، أو نسب قابلية الهضم، أو تصنيفًا صحيًا شاملًا. اقرأ تعريفات التسميات.

أمثلة الأسعار

تم التحقق من سبعة عروض بقالة كندية في 7 أكتوبر 2026، ضمن سياق قوائم ميسيساغا، أونتاريو. وهي أمثلة مؤرخة بالدولار الكندي وليست أسعارًا مباشرة. كان بعض المعروض غير متوفر. ولا تشمل الضرائب أو التوصيل أو الهدر أو تكاليف الطهي.

تُحسب التكلفة لكل 25 g من البروتين باستخدام وزن العبوة عند الشراء والأساس الغذائي المذكور صراحةً. متوسط الفئة ليس ملصقًا موثّقًا لعلامة تجارية. تظل أسعار اللحوم والأطعمة المصفاة غير معروفة ما لم يتطابق أساس المقارنة.

حساباتك

يحسب المتتبع المجاني كمية بروتين الطعام بناءً على الوزن الذي تدخله. وتستخدم الإدخالات اليدوية وحسابات أسعار العبوات القيم التي تدخلها. عدّل التقديرات بالاستناد إلى الملصقات وحصتك الفعلية.

الصور والتطبيق

أُنشئت صورة الطعام في الصفحة الرئيسية بالذكاء الاصطناعي لتوضيح تنوع الأطعمة. ولا تحدد الحصص الظاهرة قيمتها الغذائية. تطبيق iPhone قيد التطوير؛ وسنضيف تفاصيل إصداره عند توفره.