البروتين في
البيض.

اكتمال البروتين

ملف كامل.

الوزن الصالح للأكل لبيضتين كبيرتين وفق CNF هو 105.22 g، من دون القشر. اطهه قبل تناوله. لا توجد درجة للهضم.

وجود الأحماض الأمينية وقابلية الهضم مسألتان مختلفتان. لا نمنح هذا الطعام درجة مخبرية للجودة.

استخدم حالة الطعام نفسها.

يصف سجل التغذية البيض، دجاج، كامل، طازج أو مجمّد، نيء. تختلف الأوزان نيئة ومطهوة وجافة ومصفّاة؛ استخدم الحالة الموضحة عند مقارنة الحصة.

مسببات الحساسية الشائعة: البيض. تحقق من عبوتك.