البروتين في
التونة الخفيفة المعلبة.

اكتمال البروتين

ملف كامل.

تونة خفيفة بالماء، مصفاة، مع إضافة الملح. زِن السمك بعد تصفيته. لا توجد درجة لقابلية الهضم.

وجود الأحماض الأمينية وقابلية الهضم مسألتان مختلفتان. لا نمنح هذا الطعام درجة مخبرية للجودة.

استخدم حالة الطعام نفسها.

يصف سجل التغذية السمك، تونة خفيفة، معلبة بالماء، مصفّاة، مع إضافة الملح. تختلف الأوزان نيئة ومطهوة وجافة ومصفّاة؛ استخدم الحالة الموضحة عند مقارنة الحصة.

مسببات الحساسية الشائعة: السمك. تحقق من عبوتك.