Track Proteinタンパク質の完全性
9種類すべて記録済み。
9種類すべて記録済み補助となる穀物として役立ちます。調理済みキヌアのタンパク質濃度はそれほど高くありません。アミノ酸が含まれていることだけでは、消化のしやすさは測れません。
アミノ酸が含まれているかどうかと、消化吸収率は別の問題です。この食品に検査機関による品質スコアは割り当てていません。
タンパク質の質の見方同じ食品の状態で比較してください。
栄養記録の食品は穀類、キヌア、調理済みです。生、調理済み、乾燥、水切り後では重量が異なります。分量を比較するときは、表示された状態を使用してください。