البروتين في
الإدامامي.

اكتمال البروتين

التسعة كلها مسجلة.

إدامامي مجمّد، محضّر ومقشّر. لا تشمل القرون. تعتمد جودة الصويا على المعالجة؛ ولا توجد درجة للمنتج.

وجود الأحماض الأمينية وقابلية الهضم مسألتان مختلفتان. لا نمنح هذا الطعام درجة مخبرية للجودة.

استخدم حالة الطعام نفسها.

يصف سجل التغذية فول الصويا الأخضر (إدامامي)، مجمّد، محضّر. تختلف الأوزان نيئة ومطهوة وجافة ومصفّاة؛ استخدم الحالة الموضحة عند مقارنة الحصة.

مسببات الحساسية الشائعة: الصويا. تحقق من عبوتك.