タンパク質の完全性
完全なプロファイル。
完全なプロファイル養殖大西洋サケ、焼くまたは直火焼き。天然サケは異なります。消化性スコアはありません。
アミノ酸が含まれているかどうかと、消化吸収率は別の問題です。この食品に検査機関による品質スコアは割り当てていません。
タンパク質の質の見方同じ食品の状態で比較してください。
栄養記録の食品は魚、サケ、大西洋産、養殖、焼きまたは直火焼きです。生、調理済み、乾燥、水切り後では重量が異なります。分量を比較するときは、表示された状態を使用してください。
主なアレルゲン:魚。パッケージを確認してください。