タンパク質の完全性
完全なプロファイル。
完全なプロファイルプレーンなギリシャ風ヨーグルト、乳脂肪分0–0.5%。水切りの程度やブランドによって濃度は異なります。消化性スコアはありません。
アミノ酸が含まれているかどうかと、消化吸収率は別の問題です。この食品に検査機関による品質スコアは割り当てていません。
タンパク質の質の見方同じ食品の状態で比較してください。
栄養記録の食品はyogourt (yogurt), greek style, fat free, 0-0.5% m.f., plainです。生、調理済み、乾燥、液切り後では重量が異なります。分量を比較するときは、表示された状態を使用してください。
主なアレルゲン:乳。パッケージを確認してください。